一、要点
蔬菜水果和粗粮，纤维素多又少糖；有利自洁防龋齿，经常咀嚼牙齿强。含糖饮食莫多吃，糖衣炮弹要抵制；黏附牙面菌繁殖，口腔产酸患龋齿。
二、对牙齿有益的食物
儿童应注意平衡膳食，做到不挑食，同时，建议大家要多吃对牙齿有益的食物，包括：鸡蛋和纤维性食物（新鲜的蔬菜和水果等）。它们糖分含量少，营养丰富，咀嚼过程中，食物纤维的摩擦和韧性，既有利于牙齿的自洁作用，不易患龋病，还锻炼了面部肌肉，有利于口腔颌面部的生长发育，促使牙齿排列整齐，增强咀嚼功能（图2-4）。
三、对牙齿有害的食物
对牙齿有害的食物主要是甜食和碳酸饮料，它们都富含糖类。糖果、蛋糕、巧克力、冰淇淋……这些好看又甜的食物对于牙齿来说都是糖衣炮弹，如果经常摄入过多的含糖甜食或饮用过多的碳酸饮料，它们很容易黏附在牙面上，口腔中的细菌吃了糖以后，会大量繁殖并利用糖分产酸，使牙齿受到侵蚀，引起龋病或产生牙齿敏感。所以儿童应该少吃甜食、少喝饮料。
四、温馨提示
蔬菜水果纤维多，咀嚼增强牙列齐。